Heippa, ekaa resepti postausta olisi nyt luvassa. Erittäin helppo tekoinen ohje ranskalaiin tai miks ei vaikka sipseihinkin. Tähän ohjeeseen ei edes paljoa tavitse.
Pernoita, mausteta ja öljyä. Sitten tietysti kattila ja paistinpannu. Netti on varmasri täynnä näitä ohjeita mutta jaanpa täällä omani.
Pese perunat jos on tarve. Omani oli jo valmiiksi pestyt, mutta käytin niitä veden alla. Sitten vaan ne kiehuvaan suolalla maustettuun veteen. Ne kiehuivat jotain 20 min.
Kun ne ovat kiuhuneet, poista vesi ja anna niiden jäähtyä. Kuumana ne on vaikea leikata. Kun ne ovat jäähtyneet leikkaa ne siihen muotoon, kun haluat. Se jälkeen ripottele päälle mausteet. Mausteeksi käy melkeinpä mikä vaan. Kaada kuumalle pannlle öljyä ja laita perunat ruskistumaan.
Kääntele perunoita pannulla.
Ja sitten vaan syömään. Itse söin näitä kurkku majoneesin kanssa. Aivan ihanaa. Ja vielä ihan kuvan vuoksi muutama tomaatti :D. Hyvää vaikka itse sanonkin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti